طريقة عمل ارز بالكوسه

طريقة عمل ارز بالكوسه

المقادير

• 3 x عدد فلفل أخضر حلو
• 3 x عدد كوسة
• 2 x عدد زيت عباد شمس 
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر
• 1 x رشة ملح
• 1 x كوب أرز عادى
• 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
• 1 x عدد جزر
• 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف